Portekiz’de ne yenir sorusuna cevap arıyorsanız çok eğlenceli bir gezinin başlangıcındasınızdır demektir. Her günün damak tadınıza yeni bir macera vaat ettiği, baştan çıkarıcı ve lezzetli bir yolculuğa katılın! Geleneklerle dolu ve nesilden nesile aktarılan Portekiz mutfağının sırlarını keşfedin ve Portekiz’in en büyüleyici şehirlerinden bazılarının ardındaki tarihi keşfedin. Porto’nun eski şarap mahzenlerinden, Evora’nın hareketli pazarlarına ve Lizbon’un ruh dolu fado dolu restoranlarına kadar, Portekiz mutfağı ve kültür yolculuğunuz, Portekiz’e veda ettikten sonra bile uzun süre hafızanızda kalacak unutulmaz anılar ve göz alıcı lezzetler vaat ediyor! Portekiz Türk gezginler için Schengen vizesi uyguluyor. Avrupa Birliği ülkelerine vizesiz seyahat mümkün olmadığından Portekiz için vize başvurusu yapacaksanız genel bilgilere buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.
PORTEKİZ’DE NE YENİR?
İçerik Tablosu
Bugün, Porto’nun tarihi sokaklarında gastronomik bir maceraya atılın. Hareketli pazarları keşfedip yerel restoranları ziyaret edin. Doyurucu bir öğle yemeğinin de dahil olduğu eğlenceli bir atölyede, ağız sulandıran, peynirle kaplı bir et sandviçi olan francesinha’nın nasıl yapıldığını öğrenin. Öğleden sonrasını, Porto’nun azulejo duvar resimleri, Barok kiliseleri ve hareketli liman evleri arasında kaybolmak için kendinize ayırın. Daha sonra, geleneksel bir mahzende samimi bir şarap tadımı sırasında Portekiz şarapları hakkında bilgi edinin ve ardından sizi Portekiz’in üstün mutfağının sayısız lezzetiyle tanıştırmak için tasarlanmış kaliteli bir yemek deneyimi yaşayın.
TUZ TAVALARINDAN MUTFAK HAZİNELERİNE
Büyüleyici kanalları, renkli moliceiro tekneleri ve Art Nouveau mimarisiyle ünlü, ‘Portekiz’in Venedik’i’ olarak bilinen pitoresk Aveiro’yu bugün keşfedin . Bir tekne turuna çıkmadan önce, yerel bir tatlı hamur işi olan ovos moles’u deneyin; tur sonunda istiridye tadımı yapın. Geleneksel bir Bairrada restoranında keyifli bir öğle yemeğinin tadını çıkardıktan sonra , devasa Romanesk kiliseler ve süslü Barok saraylarla dolu bu büyüleyici üniversite şehrini gezmek için Coimbra’ya doğru yola çıkın . Akşam, tek başınıza dolaşıp şehrin mutfak hazinelerini keşfetmek için size ait.
TOMAR VE EVORA LEZZETLERİ
Bugün Tomar’da Convento de Cristo’da Tapınak Şövalyeleri’nin gizemlerini çözerken zaman yolculuğuna çıkın . Ardından rehberinizle büyüleyici eski şehir sokaklarında dolaşın ve yöresel lezzetlerin ön plana çıkacağı geleneksel bir öğle yemeği molası verin. Daha sonra, Portekiz’de ne yenir sorunuzun cevabını Alenteja mutfağına odaklanan bir yemek pişirme dersi için büyüleyici Evora şehrini ziyaret ederek ve ardından Evora’nın büyüleyici eski şehrinde rehberli bir tura katılarak arayın. Bu akşam şehri kendi hızınızda keşfetmek için biraz serbest zamanın tadını çıkarın.
ALENTEJO’NUN MUTFAK HAZİNELERİ
Görkemli Evora Katedrali ve Kemikler Şapeli’nin düşündürücü keşfi de dahil olmak üzere en muhteşem tarihi hazinelerini kapsayan rehberli bir turla Evora’nın sırlarını keşfedin . Ardından, bir mantar atölyesi ve fabrikasını ziyaret ederek ve Portekiz’in en büyük ihracat ürünlerinden biri hakkında bilgi edinin. Öğle yemeğinde Alentejo bölgesinin lezzetlerini tadarak yerel spesiyaliteleri ve içecekleri denedikten sonra uygulamalı bir ekmek yapma dersinde ekmek yapma sanatını keşfedin. Yıldızların altında Evora keşfinize devam etmek için gece sizin.
LEZZETLİ BİR SABAH MACERASI
Setübal’ın yemek dünyasına damgasını vuran taze ürünler ve yerel lezzetlerle dolu hareketli balık pazarına dalın, satıcılarla sohbet edin ve yöresel lezzetleri deneyin. Ardından, geleneksel Portekiz işçiliğine hayran kalmak için Azeitao’daki büyüleyici bir seramik atölyesini ziyaret edin. Lezzetli yemeklerin mükemmel şarap eşleşmeleriyle buluştuğu samimi bir mekanda öğle yemeğinin tadını çıkarın. Ardından, Setübal Yarımadası’ndaki şarap yapımının perde arkasına bir göz atın. Mahzenleri gezin, yöresel şarapları tadın ve üzerine ünlü moscatel şarabından özel bir yudum alın . Akşam çökerken Lizbon sizi çağırıyor. Portekiz başkentinin gece harikalarını dilediğiniz gibi keşfedin.
GASTRONOMİK LİZBON VE VEDA FADO
Gününüze Lizbon’da gurme bir yürüyüşle başlayın; pazarlarını, fırınlarını ve gurme dükkanlarını keşfedin. Pastel de Belém atölyesinde uygulamalı olarak içinizdeki pasta şefini ortaya çıkarın ve bu ikonik muhallebi lezzetini nasıl yapacağınızı öğrenin. Öğleden sonra şehri dilediğiniz gibi keşfedebilirsiniz. Neden dünyanın en eski kitapçısına uğramıyor veya 1840’lardan kalma bir barda kiraz likörü olan ginjinha’dan bir yudum almıyorsunuz ? İster tarih, ister hediyelik eşya alışverişi, ister rahat bir kafede insanları izlemek isteyin, Lizbon beklentilerinizi karşılıyor. Güneş batarken, trajik aşkları destansı dramalara dönüştüren, duygu dolu Portekiz şarkıları eşliğinde geleneksel bir veda yemeğiyle yerel lezzetlere merhaba deyin.
Kalbiniz ve karnınız anılarla doluyken, yol arkadaşlarınıza veda etme zamanı geldi. Ama eğlence burada bitmek zorunda değil. Resim gibi güzel Portekiz’de keşfedilecek daha çok şey bulacaksınız.
